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    蘇游哲昀作品:餐飲空間 夜航

    來源:中裝新網時間:2021-08-03 15:14:48 評論 分享

    唐岱企業有限公司 設計總監蘇游哲昀作品:餐飲空間 夜航。

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    【主創設計師:蘇游哲昀】

    蘇游哲昀

    唐岱企業有限公司 設計總監

    畢業院校:朝陽科技大學

    工作城市:臺中市

    工作年限:10年

    擅長風格:工業風及復古混搭

    以人跟環境為中心,舍棄多余的裝飾,嘗試在現況結構中制造更多材質穿搭的可能性,利用虛實整合的方法,將預算跟想法發揮到最大值。


    【項目簡介】

    項目名稱:夜航

    項目所在城市:桃園市

    項目完成日期:2021/01

    項目總面積:130平方米

    項目總造價:人民幣80萬

    主要材料品牌:樂土 木作 數位燈光計劃 復古磚 碳化南方松 定制鐵件

    韶光正流逝著,慢慢的,隨著歲月,可以看見在光影中,有好多脈絡。

    空間,其實不用華麗,不用堆棧,細細端詳,在每個平面里,都有好多顏色。

    而那,就是歲月的顏色,也是最有美的顏色,無可取代。

    舊建筑,本身就隱匿著時光韻味,深藏在格局與空間尺度的靈魂深處中,散發出一種盎然悠遠,帶著歲月的洗鍊感??諝饫餅吢鴼q月細節,在裸墻與梯間的斑駁中,如標示年代印記般,無需多言。

    基地位于臺灣臺中,是舊屋所改建而成的新餐飲空間。餐飲手法強調以細膩的法式料里為底蘊,再輔以臺灣在地食材為表現的新特色餐飲。

    空間鋪陳以清水模面為延伸,散發著純粹清爽的質感。在光源輝映下,投射在毎一吋泥水色磨面上都可看到更多的光影構成面,也帶出更多樸質且動感的幾何塊面,加深空間戲碼。

    壁面仿清水模色是以大量〝臺灣樂土〞為原料,樂土是來自在地水庫淤泥加工而成的環保涂料,既能解決淤泥壅塞問題又能再生為建筑復合材,兼具環保應用價值。

    二樓的窗花圍欄,為搜自南部老建筑里的古董建材,與入口玄關的鏤空雕花水泥磚,共同應和著質樸的泥水色面,毫無違和,完整表達空間調性的整體感。

    動線以基地現況并面積不大做出雙重評估,設計師將洗手間移至二樓,使整體小型樓中樓樣貌的餐飲環境,有了更優化的空間分配。不僅讓廚房料理區變大,料理食物更為舒適專注,在一樓用餐也不會被進出洗手間的腳步所打擾,如此將空間功能與人因感受,分別都做到妥善照顧。

    老空間的美學,在延續新舊交融之時,持續完美的呈現空間質感。作品里放大老建筑的細膩,再進而闡揚新飲食文化,使新舊交替間,不斷發散出深刻的情境感知,感動著每個駐留過的靈魂。  

    [責任編輯:陳韋]
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